下呂発祥ブランド米「龍の瞳」社長のブログ

ミス日本酒協会が主催するミス日本酒の講座で「お米の話し」と題して90分講演しました。
質問したいことなどを最初に出してもらったところ、無農薬栽培の難しさ、酒米と食用米の違い、どのように龍の瞳を広めたのか、外国での日本稲の栽培の現状、20年後の農業の様子などについて質問が出ました。これらを順番に説明するとともに、結構ユーモアを交えましたので、きっと喜んでいただけたものと思います。

3月15日は京都ウェスティンホテルでミス日本酒が決まりますので、今のところそちらにも参加する予定です。
昨年のミス日本酒の須藤さん（写真で私の右側）にも久しぶりに会うことが出来ました。

純米大吟醸龍の瞳も大好評でした。